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葡萄酒文化

葡萄酒常识

发布时间：

2015-06-18 10:14

摘要：

酒标是葡萄酒的身份证。通常包含葡萄酒的生产者、品名、酒精含量、酒瓶的容量、葡萄收成年份（有的可能没有）、葡萄产地（可能细到某一具体的葡萄园，也可能粗到仅指某一国家）等信息

葡萄酒的功效

发布时间：

2015-06-17 10:13

摘要：

氧是人类生存所不能缺少的东西，但有时也会成为人类健康的大敌。人体每天都要经受来自外来和自身的有害物质的毁灭性攻击，这些有害物质中的大多数是自由基，而对人体最具破坏性的自由基则是活性氧基团

葡萄酒的香气分类

发布时间：

2015-06-16 10:12

摘要：

源于葡萄浆果的香气，叫做果香或品种香，是由葡萄浆果中芳香物质的种类，及其香气的浓度以及优雅度所决定的。只有优良的葡萄品种，才能有优雅的葡萄果香，才能酿造出具有优雅果香的葡萄酒。在多数情况下，葡萄酒的果香比相应的葡萄浆果本身的香气要浓的多

葡萄酒分级

发布时间：

2015-06-15 10:11

摘要：

原产地名称监制葡萄酒：简称“A、O、C”法，有独特功效，它保护法国葡萄酒的优良品种，而且可以防假冒! AOC法的规定很仔细，每年年审，控制非常严格，是法国最优秀的上等葡萄酒

紫气东来轩然出彩

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