“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。唐代王翰在《凉州词》中描写了出征将士开怀饮酒、尽情酣醉的场面。千百年来，这首边塞诗一直为人们所传诵。不过，却很少有人知道，这篇诗作中的酒香来自甘肃的河西走廊。为了让葡萄酒消费者、从业者深入认识河西走廊葡萄酒，了解丝路文化、长城文化、河西走廊酒文化，真正品鉴到河西走廊产区的味道，认可河西走廊有机葡萄美酒的品质。

河西走廊是中国最早栽培葡萄和酿造葡萄酒的地区之一，具有悠久的葡萄酿酒历史、深厚的葡萄酒文化底蕴。早在汉代，河西走廊就已经引进和栽培葡萄，酿造葡萄酒，拥有着国内其他产区所无法比拟的历史文化资源。今天，更有人将河西走廊誉为中国的“波尔多”，这里出产的绿色有机葡萄美酒，得到了中外客商和广大消费者的一致赞誉。可以说，河西走廊葡萄酒产业的发展历史如同王翰的这首《凉州词》一样，令人回味无穷。