鉴赏知识

Appreciation of knowledge

丰收的紫轩


看到葡萄压榨的过程,大家有什么想法呢?紫轩粉们,好葡萄酒可真真是种出来的哦! 我们紫轩人会始终本着一颗爱心、诚心和虚心,不辜负上苍赐予的物华天宝,认真种好每一棵树,酿好每一瓶酒,用最好的品质回馈广大消费者。


2019-08-29

紫轩葡萄酒品鉴手册


紫轩葡萄酒品鉴手册


2015-07-03

紫轩葡萄酒品鉴手册


紫轩葡萄酒品鉴手册


2015-07-03

紫轩葡萄酒品鉴手册


紫轩葡萄酒品鉴手册


2015-07-03

紫轩葡萄酒品鉴手册


紫轩葡萄酒品鉴手册


2015-07-03

”紫轩“参加第二届中国食品餐饮博览会


2017年9月14日-9月17日,”紫轩“在长沙国际会展中心参加第二届中国食品餐饮博览会,”紫轩“”彩“系列葡萄酒在展会现场获好评


2015-07-01

葡萄酒常识


酒标是葡萄酒的身份证。通常包含葡萄酒的生产者、品名、酒精含量、酒瓶的容量、葡萄收成年份(有的可能没有)、葡萄产地(可能细到某一具体的葡萄园,也可能粗到仅指某一国家)等信息


2015-06-18

葡萄酒的香气分类


源于葡萄浆果的香气,叫做果香或品种香,是由葡萄浆果中芳香物质的种类,及其香气的浓度以及优雅度所决定的。只有优良的葡萄品种,才能有优雅的葡萄果香,才能酿造出具有优雅果香的葡萄酒。在多数情况下,葡萄酒的果香比相应的葡萄浆果本身的香气要浓的多


2015-06-16

葡萄酒分级


原产地名称监制葡萄酒:简称“A、O、C”法,有独特功效,它保护法国葡萄酒的优良品种,而且可以防假冒! AOC法的规定很仔细,每年年审,控制非常严格,是法国最优秀的上等葡萄酒


2015-06-15

红酒品种介绍和配餐吃法


美度拉高斯酒庄创建于1821年,位于波尔多美度区左岸,临近拉菲酒庄,年产300,000瓶,美度拉高斯中级酒庄的葡萄酒,备有以下年份:2003、1996。这个葡萄园是历史上最悠久和传统的庄园,精心酿制上等波尔多AOC级的精品佳酿


2015-06-12

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